Yukarı Çık
26 Nis

Yaza Zinde Girmek İsteyen Sarı Yakalı’ya 7 Tavsiye ve 3 Tarif

Screen Shot 2017-04-18 at 12.27.37

Yazı sağlıklı karşılamak isteyen Sarı Yakalı’nın dikkat etmesi gereken noktaları listeledik!

Havalar ısınmaya ve güneş parıldamaya başladı; yani artık resmi olarak ilkbahara girmiş bulunuyoruz! Baharlık ceketler, güneş gözlükleri ortaya çıkarken enerjik planlarda yapılmaya başlandı tabii. Özellikle güzel havanın tadını çıkarmak çıkarmak için yapılan hafta sonu programlarından yorgun düşünce hafta içi akşamlarını hafif geçirmek isteyenlere tavsiyelerimiz var. Böylece enerjini depolayıp yeniden hafta sonlarına hazır olabileceksin ve tabii en önemlisi de yaz yaklaşırken formunu koruyarak fit kalabileceksin!

Sarı Yakalı,

  • Öncelikle gününü programlarken mutlaka kendine de vakit ayırabileceğin anlar oluşturmalısın.
  • Yoğun bir biçimde dinlenmeden çalışıp evine döndüğünde enerjisiz kalmamak için gün içerisinde motivasyonunu arttıracak müzikler dinlemek, kısa molalar verip sevdiğin yazıları okumak olumlu etkileyecektir.
  • Ayrıca bol bol su içmenin sadece fiziksel değil zihinsel olarak da çok faydalı olduğu biliniyor.
  • Çalışırken acıktığın anlarda sağlıklı atıştırmalıklara yönelmek de bir başka önemli nokta.
  • Yine de günün stresini yaşarken bazen bu noktaları atlayabiliyor insan. Bu sebepten en azından akşam saatlerini hafif bir şekilde geçirmek çok önemli.
  • Akşam yemeği saatlerini olabildiğince erkene almak metabolizman için çok faydalı. Geç saatte yenen yemekler hem sindirim sistemin hem de uyku düzenin için oldukça sağlıksız.
  • Özellikle lif ağırlıklı yani sebzeye yöneleceğin hafif yemekler doğru tercih olacaktır.

Bu önerilerimizden sonra sana 3 adet yemek tarifi önerimiz var. Bunlar klasik olabilirler ama Sarı Yakalılar olarak her zaman en leziz ve en pratik olan tarifleri tercih ettiğimiz doğrudur 🙂

Avokado, Greyfurt ve Izgara Somonlu Salata
Grapefruit-and-Avocado-Salad-Seared-Salmon-XL

Görsel: http://www.health.com/

Yapması çok pratik olan bu salata içerdiği doyurucu ürünler ile herhangi bir salata gibi destek öğün olmaktan çıkıp hafif bir ana öğüne dönüyor. Bu salataya yeşillik olarak roka ve körpe ıspanak çok yakışıyor.  Klasik bir yağ limon sosu bu salata için yeterli ve tabii greyfurtlar da mayhoş bir tat katacaklar.

Önemli not: Hali hazırda somon ve avokadodan sağlıklı yağ asitleri alırken içine ceviz de ekleyerek aldığın miktarı arttırabilirsin.

Keyifli geçirmek istediğin akşamlarda sana önerimiz, salatanın yanına bir kadeh Narince Chardonnay tercih etmen.

Tam bir bahar akşamı klasiği olacak!

Hellim Peynirli ve Kabaklı Kuskus Salatası

Processed with VSCO with a6 preset

Görsel: http://thehealthyhunterblog.com/

Bu leziz salatayı tek başına yiyebileceğin gibi biraz daha protein almak istediğin durumlarda yanına bir ızgara kırmızı veya beyaz et ekleyebilirsin. Yine hafifi bir alternatif olacaktır. Kuskus yerine buğday veya kinoa kullanarak da farklı lezzetler yaratabilirsin.

Kuskusu kaynar suda haşlayıp al dente kıvama getirdikten sonra salatanın içeriğini damak zevkine göre oluşturabilirsin. Taze fesleğen, nane ve maydanoz olmazsa olmazları tabii. Bunun dışında incecik doğranmış renkli biberler, cherry domates ve Meksika fasülyesini de öneririz. Salatanın sosunu yaparken içine zeytinyağı, limon suyu, limon kabuğu, tuz ve incecik kıyılmış az bir miktar sarımsak eklersen çok leziz bir sos olacaktır. Hellim peynirleri ve kabakları da ızgaralayıp kaseye yerleştirdikten sonra hafif akşam yemeğin hazır bile! Yanında soğuk bir kadeh Sauvignon Blanc‘ı alman akşam yemeğinden daha çok keyif almanı sağlayacak unutma!

Mangolu ve Badem Sütlü Chia Puding

Kiwi-Mango-Chia-Pudding-Parfaits-Stovetop-Cashew-Granola-Vegan-GF-10

Görsel: http://gringalicious.com/

Bazı akşamlar evde olsan bile hızlıca bir şeyler yemek isteyebilir, granola veya müsli gibi gevrek ürünler ile geçiştirmek isteyebilirsin. Böyle zamanlar için daha lezzetli bir önerimiz var. Hatta uzun saatler çalışmanı gerektirecek, belki ofiste mesaiye kalmak durumunda olduğun akşamlar için ideal. Granola ve taze meyveler ile hazırlanmış bir chia puding hem doyurucu hem de enerji dolu olacak. İstersen küçük cam kavanozlara hazırlayıp ofisine de götürebilirsin.

  • Malzemeler
  • ½ kap chia tohumu
  • 2 kap badem sütü
  • ½ kap Hindistan cevizi sütü
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 1 tutam toz tarçın

Chia pudingin yapılışı oldukça pratik. Tüm malzemeleri bir kasenin içinde bir araya getirip homojen olacak şekilde karıştır. Sonrasında buzdolabında en az 3-4 saat kadar kıvam almasını bekle. Beklenen süre sonunda sulu kalmışsa biraz daha chia tohumu ekleyerek hemen kıvamı arttırabilir, çok yoğunlaşmışsa biraz süt ekleyerek sulandırabilirsin.

Sonrasında pudingi tüketmek istediğin kase veya kavanozlara sevdiğin çeşit bir granola, taze mango ve kivi ile katmanlar halinde chia tohumlu karışımı ekleyerek hazırlayabilirsin. Hatta kalanı ertesi gün işe bile götürebilirsin. Nasıl fikir 🙂

Diğer lezzetli tarifler için Lezzet Burada kategorimizi takip etmeyi unutma!

 

 

Kapak görseli: https://iquitsugar.com/

SÖYLEONA

Sarı Yakalıların Buluşma Adresi

Yorum Yok

Cevap bırakın