Yukarı Çık
1 Mar

Yoğun Çalışan Sarı Yakalı’ya Besin Önerileri

avokado

Sarı Yakalı, yoğun çalıştığı zamanda bile sağlığına dikkat eder.

İş stresi, toplantılar, koşuşturmacalar derken kimi zaman beslenme düzenini biraz bozuyor ve sağlıksız yiyeceklere yönelebiliyorsun. Arada bir küçük kaçamaklar yapmak mutlu ediyor o yüzden kendini yemekler konusuna çok kısıtlamamalısın. Ama günlük rutinlerine birkaç sağlıklı yiyecek eklemek bile büyük fark yaratacak, hem vücuduna hem de ruhuna iyi gelecek. Sağlıklı bir yaşamın temeli öncelikle mutlu olmaktan sonrasında da vücuduna iyi bakmaktan geçiyor. Senin için önereceğimiz bu besinlere karşı bir duyarlılığın yoksa bir an önce mutfağına depola diyoruz!

Avokado

avokado

Görsel: killingthyme.net/

Son yılların en popüler yiyeceklerin arasında yer alan avokadonun karşı konulmaz güzel renkteki görüntüsünün de bu kadar çekici olmasında payı var. Ama asıl sağladığı yararlar çok daha önemli. İçerdiği doymamış yağ oranları ile kolestrolü düzenlemede ve enerji vermede oldukça etkili olduğu biliniyor. Ayrıca B, K, C ve E vitaminleri açısından da zengin olan avokadonun en iyi yanlarından biri de günün her saatindeki öğünlere uyarlanabilmesi. Olgunlaşmış bir avokadoyu limon suyu ve azıcık zeytinyağı ile çırpılmış veya poşelenmiş yumurta ile harika bir kahvaltı yapabilir, blender’da muz ve süt ile çekerek hazırlayacağın smoothie ile bir ara öğün elde edebilir veya küp küp doğrayarak salatana katıp çok hafif bir akşam yemeği hazırlayabilirsin.

***

Chia Tohumu

chia

Görsel: viktoriastable.com/

Kinoaya tam alıştık derken bir başka tohum karşımızda! Özellikle süt ile birkaç saat bekletilerek yapılan chia puding formuyla artık gurme marketlerde karşımıza çıkan chia tohumu içerdiği kalsiyum, demir, çinko, B vitamini ve yüksek lif oranıyla sağlık için beslenme düzenine eklemen gereken besinlerden biri. Günde 1-2 yemek kaşığı tüketmenin yeterli olduğu chia tohumlarını su, süt, yoğurt veya meyve suyu içinde bekletip jel formuna gelince yiyebilir veya çiğ halde salata, omlet, kahvaltılık gevreklere ekleyerek yine faydalanabilirsin. Protein ve Omega-3 açısından da zengin olan chia sayesinde uyguladığın diyetlere de yeni öğünler yaratabilirsin.

***

Kefir

kefir

Görsel: yurielkaim.com/kefir-smoothie/

Fermente bir süt ürünü olan kefir uzun yıllardır bizim de marketlerimizin raflarına girdi ve oldukça da sevilerek tüketiliyor. En az süt kadar önemli bir kalsiyum kaynağı olan kefir demir, fosfor, potasyum, çinko ve magnezyum gibi hayati değer taşıyan başka mineralleri de içeriyor. Probiyotik içerdiği için sindirim sistemi için de oldukça faydalı olan kefir bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Yani kısacası yararları saymakla bitmez. Tek başına içerken tadı biraz yoğun hissedildiğinden meyvelerle smoothie yapıp içerek veya kahvaltılık gevrek ile karıştırarak yiyerek daha leziz sonuçlar alabilirsin.

***

Zerdeçal

powder

Görsel: theawesomegreen.com/

Hint mutfağının vazgeçilmez baharatlarından biri olan zerdeçalın ismini sıkça duyuyoruz bu aralar. Safranı andıran rengi ve zencefil gibi keskin olan aromasıyla uzun yıllardır doğu kültürlerinin geleneksel tıbbi yöntemlerinde şifa veren bir bitki olarak kullanılıyor. Vücuttaki antioksidan kapasitesini güçlendiren, toksinlerin vücuttan atılmasına kolaylaştıran, bağışıklık sistemini güçlendiren ve daha sayılamayacak çok faydası bulunan bu bitkiyi günlük beslenme rutinlerine eklemeni özellikle öneririz. Gece yatmadan önce bir bardak süte birkaç tutam atabilir veya chia pudingine biraz karıştabilirsin. Hatta sebze çorbalarına, keklere veya kurabiyelere de çok yakışıyor. Yani her şeye uyumlu bir baharat!

Daha çok lezzet önerisi için Lezzet Burada kategorimize göz atmayı unutma!

 

Kapak görseli: i0.wp.com/www.dispatchlive.co.za/wp-content/uploads/2015/07/Avacado.jpg 

SÖYLEONA

Sarı Yakalıların Buluşma Adresi

Yorum Yok

Cevap bırakın